千亿体育(中国)集团有限公司官网葵花籽香醇可口、营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、亚油酸、糖、多种维生素、叶酸等营养成分。因此，消费者一直把葵花籽当作健康的休闲食品。我国每年用于嗑食的葵花籽需要几亿公斤，并且在逐年增长。食用向日葵的生产一直处于供不应求的局面。相对于一般作物，向日葵较为耐旱、耐盐碱，经济效益较高，是调整农村地区种植结构的关键物种，同时也是农户脱贫致富的农作物。因此，推广向日葵的高产种植技术，在农村地区有很大的发展潜力。

一、向日葵对种植条件的要求

1、温度条件:向日葵相对比较耐寒，种子在5-10度的条件下，即可正常发芽，向日葵的幼苗能够忍受零下2度的低温，但当植株有2对真叶时，如果气温降到5度以下，就会使生长停止。因此，对于生育期较长的向日葵品种，我们可以适当进行早播。

2、水分条件:向日葵虽然耐旱力较强，但因为植株高大，叶大而多，需水量较大，当天气干旱时，我们需要及时进行灌溉。向日葵的幼苗到开花前，吸水较少，只占整个生育期的20%-25%，在开花到种子灌浆时期，我们需要保证充足的水分供应，这是实现高产丰收的关键。

二、向日葵的主栽品种

1、油用型品种“白葵杂4号”，这个品种为中熟种，高产、高油、抗病虫；”白葵杂6号“，这个为早熟品种，整个生育期仅为85天。

2、仁用型品种“白葵杂6号，也就是常说的白971，属于中熟品种，高产、高蛋白、抗病虫又耐盐碱，子实长度一般在1.5-1.8厘米，品质上佳。

3、嗑食型品种“寸嗑”，这个品种为中熟品种，高产、高蛋白、抗病虫又耐盐碱，子实长度为1.9-2.4厘米，属于高品质瓜子。

三、向日葵的高产种植技术

1、选地整地:合理轮作，选好茬口。向日葵不适宜进行连作，也不能在低洼易涝地块进行种植，对于前茬作物的选择并不十分严格，除去甜菜和深根系牧草之外，其他作物均能够作为向日葵的前茬作物。向日葵对环境适应性较强，特别适宜土层深厚、腐殖质含量高的微酸性沙壤土或壤土。相比于其他作物，向日葵对土壤要求并不严格，有着较强适应性，对土壤PH值、水分、肥力都能很快的适应。但是，千亿体育(中国)集团有限公司官网向日葵不适宜种植于容易发生涝害、积水不易排出的土地。肥沃的土壤可以让向日葵更好的生长，有利于向日葵产量的增加、向日葵品质的提高。所以，我们在选地的时候，尽量选取土层深厚松软、保肥保水性强的地块进行种植。葵花属于深根系作物，种植葵花的地块应该在秋季用大中型拖拉机进行深耕，耕作深度需要达到30厘米以上，并施用一定质量的优质农家肥，浇好秋水。

2、播种

（1）播种期:葵花一般在10厘米土层温度稳定在8-10度的时候，即可进行播种。一般常规的向日葵品种，适宜播种期为每年的4月下旬。生育期大于110天的品种播期为5月中旬左右；生育期小于110天的品种一般的播期为5月下旬。

（2）播种方法:向日快的种植以单种为好，集中连片种植，当然，也可以在地埂及沟沿上进行种植。向日葵播种一般采用玉米点播器进行点播，也可用锄头开沟或者铲子进行点播，播种深度以3-5厘米为适宜。

（3）种子处理:近几年，向日葵种植地的地下害虫十分严重，播种前必须进行种子处理。具体方法为：用40%甲基异柳磷溶液搅拌种子，并闷种6-8个小时，等到种子阴晾七成干后，即可进行播种。

（4）种植密度:向日葵的种植密度应该根据品种和土壤条件状况来确定。如果肥水条件好的话，可以适当进行密植，矮杆的向日葵品种能够适当密植，高秆的品种需要稀植。适宜的株行距一般为35×60厘米或33×65厘米，一亩地保苗3000-3500株。

3、苗期管理

（1）查苗补种:向日葵在播种后，一般需要15天左右出苗，如果遇到低温霜冻天气，出苗往往会延迟，达到20天以上，另外，我们需要及时查苗,，片缺苗应该及时催芽补种。对缺苗少的地块，在向日葵一对真叶时，进行带土坐水移栽。

（2）定苗铲耥:在向日葵植株一对真叶时，需要进行浅锄，深度以5厘米左右为宜，在植株有2对真叶时，进行定苗深锄，苗高在50-70厘米时，我们要结合深锄培土10厘米左右。正常情况下，向日葵的全生育期中耕2次，第1次中耕在1-2对真叶时，结合间苗定苗进行；第2次中耕要在定苗后的1周进行，深度为15-17厘米，并结合开沟、施肥、培土。

4、大田管理

（1）灌水追肥:在一般栽培条件下，我们应该在苗期浇头水前，一亩土地施用10-15公斤尿素，深施到离苗8-10厘米的地方。如果采用滴灌，我们需要根据适时滴水、滴肥的原则，应在现蕾前进行。向日葵的滴水或灌水应在现行后，特别缺水的时候进行，全生育期灌水或滴水7-8次即可。另外，在向日葵的生长季节，我们应该增施硼肥，硼元素是植物必需的微量元素之一，可以参与植物的许多重要生理过程，对向日葵生长发育有重要影响。如果植株缺硼，植株根系发育不良，抗菌核病的能力下降，往往还会出现花而不实的现象。

（2）人工辅助授粉:向日葵属于异花授粉作物，如果授粉不良，就会造成空壳，向日葵的空壳率一般在30%-40%。为了提高向日葵的结实率，我们可以采用人工辅助授粉的方法，以提高授粉效果。人工授粉操作为：用绒布做成一个同花盘大小相等的软扑，千亿体育(中国)集团有限公司官网在授粉时，我们要将软扑轻轻摩按花盘，以促使花粉贴在软扑上，然后连续在其它花盘上轻轻摩擦，即可达到人工辅助授粉的目的。